日本新成立的二氧化碳资源研究所利用氢气作为能源,并利用通过吸收大气中的二氧化碳而生长的细菌制造人造肉所需的蛋白质。这种细菌具有与植物相同的“二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶”,并能吸收二氧化碳。制造1公斤蛋白质需要大约2公斤二氧化碳。蛋白质约占细菌质量的85%,而鱼粉中的蛋白质仅占50%至60%。这种细菌有望用于人造肉和饲料中。
根据这份报告,为了加速细菌的繁殖,研究人员将氢和二氧化碳转化成微小的气泡,并提供给细菌。保持52摄氏度的孵化温度需要电,但是如果考虑到可以作为蛋白质回收的二氧化碳量,总的二氧化碳排放量将是负的。
美国航空公司使用二氧化碳和水开发了空气伏特加。据说,它的产品中所含的二氧化碳量相当于8棵树每天吸收的二氧化碳量。
该公司没有透露具体细节,但这项技术使用一种催化剂,将从大气中回收的二氧化碳和水转化为乙醇。生产1千克乙醇需要1.5千克二氧化碳,而副产品只有氧气。据报道,一系列运行所需的能源可通过光伏发电获得。
据报道,这些技术可以减少现有粮食生产产生的二氧化碳排放,并向重复利用迈出一步。要实现“到2050年温室气体排放为零”,甚至饮食生活也必须改变。